"Shefan" von der ethnischen Gruppe Tujia: voller Frühlingsgeschmack

XUAN'EN, 15. März 2018 (Xinhuanet) -- Ein Dorfbewohner mischt Klebreis mit Gemüse, einschließlich Einjährigem Beifuß und Frühlingszwiebeln im Dorf Huoshaoying im Kreis Xuan'en, der zentralchinesischen Provinz Hubei, 14. März 2018. Die Einheimischen der ethnischen Gruppe Tujia bereiten in der Regel „Shefan“, ein traditionelles Essen aus Klebreis, konserviertem Fleisch, Einjährigem Beifuß, Frühlingszwiebeln und anderem Gemüse, im frühen Frühling zu. (Quelle: Xinhua/Song Wen)

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