Ruhrkräuter-Baba wird im Dorf Huoshaoying in Hubei zubereitet
ENSHI, 11. April 2018 (Xinhuanet) -- Ein Dorfbewohner mischt das Pulver von Ruhrkräutern und Klebreis im Dorf Huoshaoying in der Gemeinde Gaoluo im Kreis Xuan'en, der zentralchinesischen Provinz Hubei, 10. April 2018. Traditionell stellen die Einheimischen jedes Frühjahr den gedämpften Baba, einen speziellen Snack, der mit gemischtem Pulver aus Ruhrkräutern, Klebreis und anderen Zutaten zubereitet wird. (Quelle: Xinhua/Song Wen)