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Ruhrkräuter-Baba wird im Dorf Huoshaoying in Hubei zubereitet

German.xinhuanet.com | 12-04-2018 14:26:07 | 新华网

#CHINA-HUBEI-ENSHI-LOCAL SNACK (CN)

ENSHI, 11. April 2018 (Xinhuanet) -- Fan Xianfeng, eine 71-jährige Dorfbewohnerin, bereitet Ruhrkräuter-Baba im Dorf Huoshaoying in der Gemeinde Gaoluo im Kreis Xuan'en, der zentralchinesischen Provinz Hubei, zu, 10. April 2018. Traditionell stellen die Einheimischen jedes Frühjahr den gedämpften Baba, einen speziellen Snack, der mit gemischtem Pulver aus Ruhrkräutern, Klebreis und anderen Zutaten zubereitet wird. (Quelle: Xinhua/Song Wen)

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