In Bildern: Konditorei in Chinas Xinjiang

YULI-KREIS, 18. Oktober 2018 (Xinhuanet) -- Yusup Tapuhan (M.) macht Butter Naan zuhause im Kreis Yuli der mongolischen Autonomen Präfektur Bayingolin, dem nordwestchinesischen Uigurischen Autonomen Gebiet Xinjiang, 17. Oktober 2018. Yusup Tapuhan startete im Jahr 2000 sein Butter Naan-Geschäft. Die Herstellung dieses beliebten Gebäcks ist eine Tradition im Kreis Yuli. Im Jahr 2017 wurde eine engagierte lokale Naan-Gilde gegründet, um den Dorfbewohnern dabei zu helfen, den Gewinn zu optimieren. Yusup, der 63 Jahre alt ist, wurde eines der ältesten Mitglieder der Gilde. Mit Hilfe seiner Familie kann Yusup 50 kg Butter Naan herstellen und 500 Yuan (72 US-Dollar) pro Tag verdienen. (Quelle: Xinhua/Zhao Ge)