Jinhua-Schinken mithilfe traditioneller Methoden getrocknet
JINHUA, 2. Dezember 2018 (Xinhuanet) -- Schinken werden in einem Unternehmen für Schinkenherstellung in der Gemeinde Nanma in der Stadt Jinhua, der ostchinesischen Provinz Zhejiang, getrocknet, 1. Dezember 2018. Lokale Lebensmittelunternehmen trocknen Schinken unter der Sonne durch traditionelle Methoden. Die Stadt Jinhua, die als Heimatstadt des chinesischen Schinkens bezeichnet wird, hat eine Schinkengeschichte von mehr als 2.000 Jahren. (Quelle: Xinhua/Bao Kangxuan)