"Internet-Küche" zur Gesundheitssicherheit

(社会)(2)河北霸州:打造网络监管厨房 保障食品安全

Kürzlich ist in der Provinz Hebei in der Stadt Bazhou ein Überwachungssystems namens "Internet-Küche" vom Ministerium für Industrie und Handel sowie von der Lebensmittel- und Arzneimittelüberwachungsbehörde online gegangen. Dieses Überwachungssystem verbindet das Kontrollzentrum mit den Speisen und Getränken der Küchen. Die Mensen der Schulen und Kindergärten sowie große Catering-Einheiten werden online überwacht. Wenn verantwortliche Beamte Probleme entdecken, können sie unmittelbar die IP-Adresse der Verantwortlichen ermitteln und durch die Überwachung den sogenannten „Blinden Bereich“ beseitigen. (Xinhua/Li Xiaoguo)

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