Spezielle Langzhong Brötchen

LANGZHONG, 13. September 2017 (Xinhuanet) -- Das am 13. September 2017 zeigt gekochte Baoning gedämpfte Süßbrötchen in einer Bäckerei in Langzhong, der südwestchinesischen Provinz Sichuan. Als ein lokales immaterielles Kulturerbe genoss hier das spezielle gedämpfte Brötchen großes Ansehen in der Gegend. Für Hunderte Jahren wurde das Brötchen unter 21 vollständigen Verfahren hergestellt und mit einem roten Stempel belegt, der die Authentizität beweist. (Quelle: Xinhua/Liu Chan)

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