"Nang"-Herstellung steigert Einkommen der Bauern in Xinjiang
ÜRÜMQI, 18. März 2019 (Xinhuanet) -- Ein Bäcker kontrolliert das Holzfeuer in einem Ofen, in dem "Nang", eine Art knuspriger Pfannkuchen, gebacken wird, im Dorf Daxi im Kreis Yuli vom nordwestchinesischen Uigurischen Autonomen Gebiet Xinjiang, 29. Januar 2019. Das Dorf Daxi ist berühmt für seine "Nang"-Herstellung. Das Dorf hat sich für die Förderung des ländlichen Tourismus eingesetzt, wobei die Herstellung von "Nang" ein wesentlicher Bestandteil und auch ein Mittel zur Steigerung des Einkommens der Bauern ist. (Quelle: Xinhua/Zhao Ge)