Populäre Lanzhou-Rindfleisch-Nudeln im In- und Ausland bekannt

LANZHOU, 3. April 2019 (Xinhuanet) -- Das am 2. April 2019 aufgenommene Foto zeigt Materialien und Essenzen für die Herstellung von Lanzhou-Rindfleisch-Nudeln in einem Nudelrestaurant in Lanzhou, der Hauptstadt der nordwestchinesischen Provinz Gansu. Lanzhou-Rindfleisch-Nudeln, eine chinesische handgezogene Nudel aus Lanzhou, haben eine über 100-jährige Geschichte. Es gibt ungefähr zehn Arten von Nudeln mit verschiedenen Breiten und Formen, abhängig von den Ziehfähigkeiten der Nudelköche. Es hat im In- und Ausland mit seiner speziellen Nudeln und Suppenrezept Ruhm gewonnen. (Quelle: Xinhua/Ma Ping)