Lieblingsimbisse der Chinesischen Küche im Auge der Ausländer

　　Sichuan Wan Tan

3. Sichuan Wan Tan

Sichuan Wan Tan gilt normalerweise als eine Vorspeise. Die Schale von Wan Tan ist sehr dünn, fast durchsichtig. Darin gibt es Hackfleisch, manchmal auch Gemüse. Die Wan Tan-Suppe enthält Pfefferöl und Sichuanpfeffer, deshalb schmeckt sie sehr scharf.