Wo Hello Kitty auf Dim Sum trifft – das erste Hello Kitty-Chinarestaurant
Neben der Gestaltung der Gerichte legt das Restaurant auch großen Wert auf ausgewogene Ernährung. Es verwendet ausschließlich Bio-Produkte und beharrt auf salz- und fettarme Zubereitung. Die japanische Feinschmeckerin Yoko Matsugane macht noch weitere Vorschläge.
„Ich persönlich lege großen Wert auf gesunde Ernährung. Ich schlage dem Restaurant vor, einige chinesische Kräuter zu verwenden. Wenn es auf dem Menü Yang Shen Tang, also gesundheitsfördernde Suppen, gäbe, würde das bestimmt noch mehr Familien anziehen. Außerdem kann man einige Gerichte entwickeln, die auf Büroarbeiterinnen abzielen. Dann könnte das Restaurant neben den Hello Kitty Fans noch weitere potenzielle Kunden für sich begeistern."
Übersetzt von: Zhu Liwen
Gesprochen von: Hu Hao
(Quelle: german.cri.cn)
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