Chinesen essen dieses Jahr für 200 Milliarden Yuan im Ausland

BEIJING, 8. Dezember (Xinhuanet) -- Gestern hat das Forschungsinstitut von Meituan-Dianping den „Bericht über den Gastronomiekonsum chinesischer Auslandstouristen“ veröffentlicht. 2014 betrug die Anzahl der chinesischen Auslandstouristen 117 Millionen. Damit einhergehend ist ebenfalls der noch nie so breit und offen gewesene Gastronomiemarkt für chinesische Auslandstouristen. Schätzungen zufolge bringen mehr als 100 Mio. chinesische Auslandstouristen bei Auslandsreisen ungefähr einen Bedarf an fast 1 Mrd. Mahlzeiten mit sich. Somit hat das Volumen des Gastronomiemarkts für chinesische Auslandstouristen im Jahr 2014 bereits die Marke von 200 Mrd. Yuan durchbrochen.

Statistiken von Meituan-Dianping zufolge gibt es bereits in 188 Ländern Chinarestaurants, deren Zahl bereits 200.000 erreicht hat. Diese Zahl ist um das 5,5-fache größer als die der McDonalds-Restaurants auf der ganzen Welt. Chinesisches Essen ist bereits zu einem weltweit beliebten Essen geworden. Restaurants, die im Inland viele Anhänger haben, gehen zunehmend auch ins Ausland. Gegenwärtig gibt es bereits mehr als zehn Marken des Restaurants, welche sich im Ausland niedergelassen haben, darunter Hai Di Lao, Xiao Fei Yang, Meizhou Dongpo, Quan Ju De, Huajia Yiyuan und Huang Ji Huang.

Die Welt ist so groß und man möchte am liebsten alles essen, doch der Geldbeutel lässt dies nicht zu. Statistiken zufolge liegt der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit im Ausland bei 173 Yuan. Hohe Preise gibt es hauptsächlich in den Industriestaaten Europas und Nordamerikas, wobei die französische Küche am teuersten ist. Dort kostet ein Mahlzeit im Durchschnitt 490 Yuan. Dahinter folgen die Vereinigten Arabischen Emirate und die USA mit jeweils 380 Yuan und 362 Yuan für eine Mahlzeit im Durchschnitt. Die Hauptantriebskraft für chinesischen Auslandstouristen kommt immer noch aus entwickelten Regionen und Städten. Der Bericht zeigt, dass Shanghai, Beijing, Guangdong, Zhejiang, Jiangsu die Hauptregion für chinesische Feinschmecker darstellen. Leute aus Gansu, Ningxia, Qinghai, Tibet, der inneren Mongolei sowie anderen zentralen und westlichen Regionen mögen am wenigsten ausländisches Essen. Dabei geben chinesische Auslandstouristen aus Peking im Durchschnitt 151 Yuan für jedes Essen aus, was weniger als der Landesdurchschnitt von 173 Yuan ist. Dies zeigt, dass der Konsumunterschied im Ausland und zu Hause in Peking relativ gering ist.

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