Drachenbootfest auf der Zunge

6月17日,广东肇庆市肥仔伟食品有限公司的生产车间内,一名工人正在手工包制肇庆裹蒸粽。传统裹蒸粽是以糯米、去皮绿豆、上等猪肉做原料,用肇庆特产冬叶包裹,延续手工包制的传统,香气横溢,吃后齿颊留香。田伟 摄

(Foto von gd.people.cn)

Am 17. Juni 2015 macht ein Mitarbeiter in der Produktionsabteilung der Feizaiwei GmbH in Zhaoqing der Provinz Guangdong die Guozheng-Zongzi. Für die traditionellen Guozhengzong werden Klebreis, grüne Bohnen sowie Schweinefleisch als Füllung hinzugefügt. Sie werden in spezielle Dongyeblätter eingewickelt und haben ein dichtes Aroma und einen guten Geschmack. (Tian Wei)

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