Chinesische Snacks in den USA immer beliebter

Roujiamo – chinesische Hamburger

Roujiamo, was übersetzt so viel heißt wie "Fleisch platziert zwischen Brötchen", sind vom Rezept her einem Hamburger nicht unähnlich – sie bestehen aus Hackfleisch in einem kleinen Fladenbrot.

Xie Yunfeng, ein chinesischer Straßenverkäufer, bietet seine "chinesischen Hamburger" vor der Columbia University in New York an. Er wurde damit 2013 kurzfristig zu einer Online-Sensation. Xie sagte, er könne mehr als 100 Roujiamo am Tag verkaufen.

In einem Kommentar zu dem Vergleich zwischen Roujiamo und Hamburgern sagte ein Internetnutzer: "Menschen essen gerne Fleisch zwischen zwei Brötchenhälften – egal ob im Osten oder im Westen."

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