Illustrationen von 24 Jahresabschnitten und chinesischen Köstlichkeiten

Erwachen der Insekten, der 3. Abschnitt des Jahres, signalisiert mit steigenden Temperaturen und zunehmenden Niederschlägen den Beginn einer wichtigen Phase für landwirtschaftliche Arbeiten. Die abgebildete Speise heißt Chaochong (wörtlich bedeutet dies “gerührte Schädlinge”), eine traditionelle Delikatesse aus Sojabohnen, Sesam und Mais. Sie steht für den Wunsch der Menschen, alle Schädlinge, die ihr Leben beeinträchtigen, zu vernichten.

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