Notwendige traditionelle „Knabbereien” zum chinesischen Neujahrsfest

3. Chinesische Datteln

Das passendste Mittel zur Stärkung während des Frühlingsfestes sind chinesische Datteln. Ein volkstümliches Sprichwort besagt: „Iss täglich drei chinesische Datteln und du wirst das ganze Leben lang nicht alt aussehen.“ In der Ernährungslehre wird die chinesische Dattel als „Vitaminpille“ betrachtet. Eine klinische Studie aus dem Ausland zeigt, dass Kranke, die regelmäßig chinesische Datteln zu sich nahmen, mehr als drei Mal so schnell ihre Gesundheit zurück erlangten als diejenigen, die nur gewöhnliche Vitamintabletten einnahmen. Obwohl chinesische Datteln gut schmecken, ist ihre Schale nicht leicht verdaulich. Täglich nicht mehr als 20 chinesische Datteln zu essen, ist am besten.