Notwendige traditionelle „Knabbereien” zum chinesischen Neujahrsfest
9. Sachima
Sachima sind ein traditionelles Gebäck der Mandschu-Ethnie. Es begannen sich in Beijing während der Qing-Dynastie auszubreiten und ist bis heute beliebt. Diese Delikatesse hat sich bereits von Norden über ganz China verbreitet. Sachima sind weich, aromatisch, süß und zergehen auf der Zunge. Heutzutage sind Sachima bereits zu einem gewöhnlichen Snack geworden, aber früher konnten viele Familien diese Delikatesse nur während des chinesischen Neujahrsfestes probieren.