20 Nudelsorten in Sichuan vervollständigen eine Person (Teil 2)

Rindfleisch-Nudeln mit rohem Pfeffer

Die Rindfleisch-Nudeln mit rohem Pfeffer sind sehr scharf und würzig, gehören deshalb zu "Marken-Nodeln" in vielen Nudelrestaurants in Chengdu. Man schwitzt einfach vor diesem Geschmack, gegen dem man aber kein "nein, danke" sagen könnte. Nach dem Essen brauchen Sie nur kühle Luft tief einzuatment!