20 Nudelsorten in Sichuan vervollständigen eine Person (Teil 2)

Wusheng Schweinsleber-Nudeln

Die Wusheng Schweinsleber-Nudeln stammen aus einem geheimnisvollen traditionellen Rezept von Familie Duan in der Feilong-Gemeinde im Wusheng-Kreis. Dabei werden viele besondere Rohstoffe benutzt, durch jahrzehntelange Verbesserung werden sie eine bekannte Spezialität, die sowohl bei älteren Leuten als auch bei jüngeren Leuten beliebt sind.