Die authentischsten kantonesischen Delikatessen

5. Gerichte aus gebratenem Fleisch

Gerichte aus gebratenem Fleisch sind ein Teil der kantonesischen Küche und unter allen Spezialitäten in Guangdong sehr beliebt. Gerichte aus gebratenem Fleisch beinhalten Hühnchen in Sojasoße, gebratenes Schweinefleisch wie sogenanntes „Char Siu“ und „Chao Rou“, Spanferkel, gebratene Enten und gebratene Gänse.