Die authentischsten kantonesischen Delikatessen

8. Reisbrei nach Bootsmannsart

Laut einer Legende soll der traditionelle Reisbrei nach Bootsmannsart auf einem kleinen Boot, das auf einem Fluss schwamm hergestellt und dort sogar verzehrt worden sein. Daher erhielt der Reisbrei nach Bootsmannsart seinen Namen. Heute kann man den charakteristischen Reisbrei sowohl auf den Straßen und Gassen, als auch in Spitzenrestaurants probieren.