Die authentischsten kantonesischen Delikatessen

6. Kristallklare Garnelenklöße

Kristallklare Garnelenklöße sind ein berühmter traditioneller Snack in kantonesischen Teehäusern und Restaurants. Sie haben eine strahlend weiße, glitzernd-durchscheinende Farbe. Ihre äußere Form ist sehr ansprechend, ihre Kruste weich und die Füllung köstlich. Sie haben kein durchdringendes, sondern nur ein angenehmes Garnelen-Aroma.