Der Geschmack des Ostens
BEIJING, 13. August (Xinhuanet) -- Chinaweit gibt es insgesamt 1517 kulturelle Traditionen, die als Nationales Immatrielles Kulturerbe gelistet sind. Eine nicht unbedeutende Rolle spielen dabei Chinas kulinarische Kulturschätze, von denen wir im Folgenden zehn Beispiele aus den verschiedensten Regionen Chinas vorstellen werden.
20 Nudelsorten in Sichuan vervollständigen eine Person (Teil 2)
Naitang-Nudeln Bei der Naitang-Nudeln werden eine duftende Milchsuppe aus frischem Schweineknochen, Schweinehuf, Eisbein und Hühnen gekocht, dann wird die Suppe mit Zutaten in eine Schüssel gegossen, zuletzt kommen die gekochten Nudeln. mehr...
20 Nudelsorten in Sichuan vervollständigen eine Person (Teil 1)
Nudeln gehören nicht nur zu einer Spezialität von Nordchina, sondern auch zu der von der südwestchinesischen Provinz Sichuan. Heute werden Ihnen 20 verschiedene Nudeln in Sichuan vorgestellt! Guten Appetit! mehr...
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